食品安全的源頭保障

良好(hǎo)農業規範（英文Go身妹od Agricultural Practice，簡稱GAP）快你是一套針對(duì)農産品生産（包括作物種(zhǒng)植和動說來物養殖等）的操作标準，是提高農産品生産基地質量安全管理水平的線來有效手段和工具。

GAP關注農産品種(zhǒng)植、養殖、采收、清洗、也這包裝、貯藏和運輸過(guò)程中有害物質和有害生物的音畫控制及其保障能(néng)力，保障農的拿産品質量安全，同時(shí)還(hái)關注生女工态環境、動物福利、職業健康等方面(miàn)的保障能(néng)力。

GAP認證選項

選項一：農業生産經(jīng)營者（農産品生産企業等）

選項二：農業生産經(jīng)營者組織（農業專業合作社、協會(huì筆還)等）

GAP認證級别

一級認證：與全球良好(hǎo)農業規範（GLOBALGAP）要求一緻-适合出口睡為備案基地以及具有一定管理基礎的基地

二級認證：要求比一級認證低5-10%-更适合志著目前中國(guó)農業管理的現東體狀

GAP認證模塊